Regolamento
REGOLAMENTO
•STILI AMMESSI
La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione né può venire prodotta da homebrewer che attualmente hanno ruoli professionistici in birrifici.
L'indicazione degli ingredienti caratterizzanti della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.
Al concorso sono ammesse birre autoprodotte nell'ampio stile Imperial Stout.
Valgono tutte le varianti, purchè contemplate nello stile
💣 20C Imperial Stout
https://www.bjcp.org/style/2021/20/20C/imperial-stout/
Le varianti vanno presentate come
💣 30A Spice, Herb, or Vegetable Beer
https://www.bjcp.org/style/2021/30/30A/spice-herb-or-vegetable-beer/
💣 33A Wood Aged Beer
https://www.bjcp.org/style/2021/33/33A/wood-aged-beer/
oppure
💣33B Speciality Wood Aged Beer
https://www.bjcp.org/style/2021/33/33B/specialty-wood-aged-beer/
...specificando i tratti salienti.
Per la categoria 'guest style', quest'anno sarà possibile iscrivere anche una birra che rientra in queste indicazioni:
💣8B Schwarzbier
https://www.bjcp.org/style/2021/8/8B/schwarzbier/
•NUMERO MAX BIRRE ISCRITTE
max 20 Imperial Stout
max 20 Schwarzbier
•MODALITA' DI ISCRIZIONE
https://forms.gle/EWTppbEJjDtpdb4j6
paypal.me/angeloruggiero83
•QUANTITÀ
La quantità obbligatoria è di 1,0 L di birra, suddivise in 3 bottiglie da 33 cL: il motivo è quello di garantire che le birre possano essere inviate ai giudici in caso di concorso non in presenza e possano essere disponibili per essere valutate in finale.
Solo 1 di queste verrà aperta per la prima degustazione; la successiva bottiglia verrà eventualmente utilizzata per l'assaggio durante la fase finale.
È ammessa qualsiasi bottiglia ma senza segni particolari di riconoscimento.
Sarà premura del partecipante stampare l'etichetta (inviata via mail subito dopo aver completato e inviato il modulo di iscrizione, vedi apposita sezione), compilata ed apposta a cura del concorrente, sulla bottiglia stessa e dovrà essere incollata o coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione.
•CONSEGNA O SPEDIZIONE
Con il contributo di 10€ si ha diritto ad iscrivere 1 imperial stout o 1 schwarzbier. Non ci sono limiti sul numero di birre pro capite che si possono iscrivere.
Non saranno accettate iscrizioni senza versamento del contributo né spedizioni di banconote.
La consegna delle birre può avvenire di persona o spedendo un pacco a:
ANGELO RUGGIERO c/o LR BIOPRO
Via cimitero, 2
70013 Castellana Grotte (BA)
•TERMINE DELLE ISCRIZIONI
06-10-2023 (contattaci in caso di necessità)
modulo: https://forms.gle/EWTppbEJjDtpdb4j6
•TERMINE DI ARRIVO SPEDIZIONE
13-10-2023
Non saranno accettate bottiglie giunte oltre la scadenza del 13 ottobre, prive di quota di iscrizione o di modulo compilato.
•GIURIA
La giuria sarà divisa in due tavoli a discrezione in base al numero di birre iscritte e sarà così composta:
► Angelo Ruggiero
► Marco Garofalo
► Daniele Cogliati
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•ORDINE E MODALITÀ DI DEGUSTAZIONE
Lasciato alla scelta della giuria. Le birre in degustazione, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento, saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine. Questa procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione. Per le imperial stout e per le schwarzbier saranno seguite due valutazioni separate. Per le due macrocategorie ci sarà un primo turno di valutazione ed un turno finale, il cui numero varierà in base al numero di birre iscritte.
•PREMI
I premi sono utili per chi fa birra in casa e saranno offerti da MrMalt, Cantina Brassicola Digitale e Biorself.
Imperial Stout
Primo premio -
Secondo premio -
Terzo premio -
Schwarzbier 'guest style'
Primo premio -
•SCHEDA DI VALUTAZIONE
La scheda di valutazione sarà quella ufficiale del BJCP ed il concorso è ufficialmente inserito nella lista internazionale BJCP (a breve comparirà in elenco).
•PROGRAMMA DELLA GIORNATA
📌 21 ottobre
⏳ ore 10.00 Giuria a porte chiuse - Turno preliminare
⏳ ore 12.00 Giuria a porte chiuse - Turno finale
📌 21 ottobre
⏳ ore 20.00 Proclamazione vincitori
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