Damned in Black 5: nuova edizione

Nei primi giorni freddi dell'autunno torna finalmente il concorso di homebrewing dove sono ammesse solo IMPERIAL STOUT: classiche all'inglese, americaneggianti, con eventuali ingredienti extra e perfino maturate in legno.

Anche quest'anno ci sarà un 'guest style', ovvero un altro stile di birra scura su cui quest'anno vogliamo soffermarci in particolar modo.

Dopo stout e porter, è doveroso continuare nel solco delle scure con un altro stile ma del mondo tedesco, ovvero SCHWARZBIER.

Abbiamo scelto di fare le cose per bene, selezionando una giuria qualificata ed amante dello stile che non si tirerà indietro dal compilare scrupolosamente le schede di degustazione delle singole birre.

È un concorso riconosciuto dal BJCP con giudici BJCP Recognized e Certified.

I premi sono utili per chi fa birra in casa e saranno offerti da MrMalt, Cantina Brassicola Digitale e Biorself.

Oltre al concorso, lo stesso giorno si terrà la Damned in Black | Tasting Session con 3+1 birre accuratamente selezionate e chiacchiere sull'argomento, momento dopo il quale si procederà alla premiazione.

E se non avete imperial stout e schwarzbier pronte, c'è tutto il tempo per produrle: appuntamento a sabato 21 ottobre 2023!

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