Giudici
Alcuni ruotano di anno in anno, altri sono colonne portanti dell'evento.
Giudice Certified BJCP con esperienza in concorsi italiani ed esteri, con diverse esperienze in UK con il CamRA, grande appassionato di birra in tutte le sue declinazioni e sfaccettature.
Giudice National BJCP, con esperienze nazionali e internazionali in giurie di homebrewing. Blogger, homebrewer e fondatore di Brewing Bad, autore e docente per Fermento Birra e Cronache di Birra, co-autore del libro Fare la birra in casa.
Giudice Certified BJCP, accanito sostenitore del turismo birrario con diverse incursioni nei luoghi più autentici, lettore vorace e fondatore del blog Beerbliophily, appassionato di lager in tutte le forme.
UBT e giudice Certified BJCP, ha partecipato come giudice a un concorso internazionale nel 2022 e a diversi concorsi di homebrewing. È docente per i corsi di degustazione Unionbirrai e condivide le proprie esperienze nel mondo della birra tra eventi e pagine social.
Giudice di Brno (CZ) in concorsi pro nazionali, organizzatore di numerosi concorsi BJCP tra cui lo storico Moravian Homebrewers Meeting, cura seminari tecnici su temi produttivi e qualitativi per Beer Academy, il concorso nazionale Czech Beer Star oltre ad essere anche autore di libri e manuali.
Patron di DiB e Lost & Found, birraio di Lieviteria che negli anni è riuscito a mantenere viva la fiamma dell'homebrewing, - prima grande passione - fondatore di Berebirra, beerwriter per Fermento Birra e blogger, co-autore del libro Fare la birra in casa, giudice Certified BJCP.
Maurizio Romiti
UBT e giudice Certified BJCP, è un homebrewer di lunga data e negli anni ha partecipato a numerosi concorsi con le proprie birre, per poi passare anche dall'altro lato del tavolo.
Marco Garofalo
Patron di DiB e giudice, homebrewer di vecchia data e inguaribile appassionato di imperial stout, sempre alla ricerca di nuove interpretazioni in tutta Europa.
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